Et pour le deuxième rendez vous inspiration, un rendez vous cuisine , mais cuisine saine pas trop grasse, histoire que l’on commence bien l’été 😉
# 1 Une recette de crêpes diététiques chez Lotus & Bouche Cousue
Photo : Lotus & Bouche Cousue
Ingrédients :
- 65 g de farine complète
- 1 blanc d’œuf
- 1 pincée de sel
- 65 g d’eau
- 65 g de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients et mixer au blinder.
- Une fois une pâte lisse obtenue, arrêter le blinder.
- Imbiber un essuie-tout d’huile d’olive et frotter la crepière chaude avec.
- Faire cuire un peu de pâte. Retourner.
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2 # Les astuces de Healthy Juliette pour manger sainement
photo : healthy Juliette
1) Eviter les aliments néfastes et inutiles
2) Ne pas se forcer car « c’est la mode »*
3) Etre vigilant aux signaux que vous renvoi votre corps
4) Manger quand on à faim, à sa faim
5) Autres petits conseils de base
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3 # Le tartare de saumon aux fruit de la passion de Plaisir et Equilibre
Pour 4 personnes :
– 500 g de saumon
– 4 fruits de la passion
– 1 citron vert
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– coriandre ciselée
– sel, poivre
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4 # Un tartare de courgette par Le Mâle Saint
Pour 2 personnes, il vous faut :
– 1 tomate
– 1 courgette
– 40g de tomates séchées
– 1 cuillère à soupe de pignons de pin (optionnel)
– quelques copeaux de parmesan
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– du basilic, du sel, du poivre
– du thym
Cliquez par là pour la recette complète
5 # Des Tagliatelles de concombre au saumon fumé ,trouvé sur Pinterest
- 2 concombres
- 200 g de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- ciboulette
- 1 cuillère à café de moutarde
- jus d’un demi citron
- sel, poivre
Voilà j’espère que cet article vous aura plu et donner des idées 🙂
Petit Pingouin Vert 
Pas mal de belles idées, et des principes que je partage. 🙂 Et puis j’ajouterais : ne pas diaboliser les graisses. Les bonnes graisses, notre corps en a besoin (surtout le matin parait-il). 🙂
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Exactement 🙂
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Ça a l’air trop bon tout ça!!! 🙂
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ouiiii 🙂
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beaucoup d’idées j’aime beaucoup
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Les tagliatelles de concombre ont l’air chouette ! (en même temps, moi, dès qu’il y a du saumon…) 😛
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ahah moi pareil, j’ai dû me faire violence pour ne pas mettre que des recettes avec Saumon xD
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Ça me fait plaisir d’être dans ta sélection ! Merci beaucoup ! Le tartare de poisson, c’est vrai que c’est un bon moyen de manger sainement. Les autres recettes que tu as mises me tentent bien 🙂
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Mais je t en prie 🙂 oui elles sont chouettes ces recettes
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Ces inspirations donnent faim 😉
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Ouiiii
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Miam ! Tout cela me semble très bon, je tente de me mettre à une cuisine plus saine en ce moment, ton article tombe à pic 😉
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Hehe tant mieux 🙂
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Je veux goûter les crêpeeeees 😀
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J’essaye pour ce soir le tartare de courgette et tomates séchées : c’est délicieux. Vivement l’heure du dîner ! (j’ai remplacé le parmesans par du comté). Merci pour cette recette
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Ouiii c’est délicieux 🙂
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Un tartare de courgettes…délicieux ! Je retiens!! Dernièrement j’ai testé les crêpes avec de la maizena car je n’avais pas plus de farine, et ça a plutôt été une bonne surprise!
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Ah oui , c’est une bonne idée aussi 🙂
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je tenterai le tartare de courgette !
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